RECETAS

TILAPIA AL HORNO CON REFRITO

180º/15'

  • 1 Tilapia ONA abierta en libro
  • 1 Patata
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Guindilla
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
Cocemos la patata cortada en rodajas y la ponemos en una fuente. Colocamos la tilapia sazonada. Metemos al horno, 15 minutos a 180 ºC. Añadimos un refrito hecho con aceite, ajo, guindilla y un chorrito de vinagre.

NUGGETS DE TILAPIA CON DOS SALSAS

3'/lado

  • 2 Tilapias ONA fileteadas y cortadas en dados
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Salsa de yogur
  • Salsa de tomate

Salamos la tilapia, empanamos y freímos con aceite durante 3 minutos por cada lado. Acompañamos con salsa de yogur y salsa de tomate.