NATUREL ET DURABLE

L’élevage en AQUAPONIE permet de récupérer les nutriments organiques produits par les poissons comme engrais pour la culture de fruits et légumes. L’eau est donc filtrée naturellement et re-injectée dans les bassins d’élevage. Grâce à cela il n’y a aucune déperdition et l’ensemble du processus est 100% durable et écologique.

HAUTE TENEUR EN PROTÉINES, FAIBLE TENEUR EN GRAISSES

La chair de nos Tilapias est très saine, car elle possède une haute teneur en protéines et ne contient que peu de graisses. Ceci en fait un aliment recommandé pour les enfants, les femmes enceintes et les sportifs.

TABLEAU NUTRITIONNEL POUR 100 G.

  • Valeur énergétique416 kJ 99 kcal
  • Matière grasse par gravimétrie avec hydrolyse2,5 %
  • Acides gras saturés1,0 %
  • Acides gras mono-insaturés1,1 %
  • Acides gras polyinsaturés0,4 %
  • Graisses Trans0,03 %
  • Hydrates de Carbone<0,5 %
  • Sucre total<0,5 %
  • Protéines mesurées par volumétrie (kjeldahl)19,0 %
  • Chlorure de sodium-Sel (Na Cl)0,21 %

PRODUIT DANS UN ENVIRONNEMENT EXEMPT D’ANISAKIS ET SANS ANTIBIOTIQUES

Grâce à notre système de redistribution de l’eau de pluie, nous sommes en mesure de garantir des tilapias dont la chair ne contient ni anisakis, ni antibiotiques, et qui peuvent être consommés frais.

ELEVÉS AU PAYS BASQUE

En HONDARRIBI. Si quieres conocer más visita: www.nerbreen.com A FONTARRABIE. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site: www.nerbreen.com

DIRECTEMENT DE L’EAU À L’ÉTAL: FRAICHEUR GARANTIE

La fraîcheur est une condition essentielle pour conserver intactes toutes les propriétés d’un poisson.

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info@onarrain.com